Como se alimentar bem com os itens da cesta básica?

A cesta básica contém produtos fundamentais para o bem-estar dos colaboradores, sendo um item indispensável na produtividade e engajamento da equipe. Mas você sabe como o consumo deve ser realizado? É sobre isso que vamos conversar.

Os produtos contemplados na cesta costumam ser suficientes para o período de um mês, em uma família de até quatro pessoas. Com eles, há variedade de nutrientes e muita qualidade. É importante ficar atento aos itens que precisam estar contemplados na hora de montar a cesta, confira: 

- Carboidratos: maior fonte energética, são compostos por arroz, macarrão e farinha. A dica é aliar o consumo com verduras e legumes, a fim de reduzir o índice glicêmico e promovendo maior saciedade. Um macarrão com brócolis sempre cai bem, né?

- Proteínas: essenciais na formação esquelética e manutenção da massa muscular, são compostas por alimentos como feijão, leite, queijos, ovos e carnes brancas e vermelhas. Na cesta básica, pode-se recorrer ao feijão e suas variações como lentilha ou ervilha. O leite sempre está presente, assim como os ovos, excelente fonte de aminoácidos e que promovem saciedade. 

- Gorduras: fundamentais no funcionamento do organismo, absorvem vitaminas e regulam os hormônios.Estão na cesta básica em produtos como óleo, leite e derivados. 

- Vitaminas e minerais: ricos em antioxidantes, são aliados da beleza da pele, cabelo e unhas, além das atividades hormonais do organismo. Estão presentes em frutas, verduras e legumes, sendo indicado o consumo de 3 porções de frutas e ao menos 2 tipos de verduras e legumes. 

- Fibras: regulam o intestino, promovendo saciedade. Estão presentes em verduras, legumes e frutas, além de alimentos integrais.

Outras dicas importantes: quando consumir feijão com arroz, esse prato tradicional deve seguir a proporção de 2:1, sendo duas medidas de arroz para uma de feijão diariamente. Os brasileiros também amam o tradicional café com leite, a preferida no café da manhã, mas é preciso ter cuidado e não exagerar na cafeína e no açúcar. A recomendação é que o consumo de açúcar seja apenas uma porção diária e, em relação ao asl, deve ser de, no máximo, 5 gramas por dia. 

Gostou das dicas? Agora comece a colocar os itens da sua cesta básica em uma alimentação cada vez mais saudável e equilibrada!