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Comer bem pode ser um aliado imprescindível para a boa imunidade, sabia? A função dos alimentos vai muito além de saciar a fome, já que garante a nutrição e o bom funcionamento de todo o organismo, refletindo-se na nossa saúde.

Alimentos in natura, como frutas, legumes, verduras, grãos, tubérculos, oleaginosas, raízes, carnes e ovos são ótimas fontes de fibras, vitaminas e minerais, essenciais na prevenção de muitas doenças, inclusive diabetes, hipertensão e obesidade, fatores de risco da covid-19. O contexto atual exige cuidado não só com a higiene, mas também com aquilo que consumimos, assim fortalecemos o sistema imunológico e a rápida recuperação. Os ultraprocessados não são uma boa opção para a saúde, por isso evite-os e invista na culinária caseira. 

Empresas que contam com cestas básicas para seus colaboradores já têm a vantagem de garantir alimentação equilibrada e de qualidade, contribuindo na manutenção de uma rotina alimentar saudável. O Guia Alimentar para a População Brasileira, editado pelo Ministério da Saúde, serve de orientação para a elaboração da cesta básica, com orientações do que incluir nas principais refeições (café da manhã, almoço e jantar). 

Na hora de preparar os alimentos, higienize sempre bem as mãos e utilize álcool em gel após manusear a embalagem dos produtos. Armazenar corretamente os alimentos também é importante: hortaliças e preparações caseiras duram mais quando congeladas, tornando o dia a dia mais prático. Outra dica é colocar os legumes e vegetais, após a higienização, em água fervente por 2 a 3 minutos. Em seguida, deixe-os em um recipiente com gelo. Depois, é só congelar para durar mais.

Mantenha também a hidratação: beba água com frequência e regularmente. Nada de substituir por refrescos ou refrigerantes, tá? Também é importante evitar o compartilhamento de utensílios com outras pessoas, como copos, pratos, talheres e xícaras. Que tal envolver toda a sua família em uma rotina mais saudável? Os resultados são percebidos não só na melhora da produtividade, mas também no bom humor e na saúde como um todo.